El azúcar de flor de coco orgánico de Biográ, es un delicioso y saludable endulzante elaborado a partir de la flor del cocotero muy útil para utilizarlo en los desayunos. La savia que brota de la flor, se calienta hasta que se convierte en un caramelo, que luego se seca en un azúcar que es filtrado a través de mallas.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:

- Valor energético: 1622 kJ / 382

- Grasas: 0 g

- De las cuales saturadas: 0 g

- Hidratos de carbono: 94 g

- De los cuales azúcares: 83 g

- Fibra alimentaria: 2,1 g

- Proteínas: 1,1 g

- Sal: 0,28 g

INGREDIENTES:

Azúcar de coco* (100%)

*Procedente de agricultura ecológica.

+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO DE USO:

En la cocina es muy versátil. Con su rico sabor caramelo, es ideal para para hacer chocolates, hornear y otras recetas que requieren edulcorante. Es una alternativa saludable al azúcar blanco, con bajo contenido en grasas y bajo índice glucémico.

CONTIENE:

Bolsa de 350 gramos.