Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento las legumbres ecológicas durante unos 45 minutos.

Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:

- Valor energético: 1293 KJ / 309 Kcal

- Grasas: 1.4 g

- De las cuales saturadas: 0.2 g

- Hidratos de carbono: 49.3 g

- De los cuales azúcares: 2.5 g

- Fibra alimentaria: 1,1 g

- Proteínas: 23.5 g

- Sal: 0,04 g

INGREDIENTES:

Lentejas verdes (100%)*.

*Procedente de agricultura ecológica.

+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO DE USO:

Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido.

CONTIENE:

Envase de 500 gramos.