Es la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías.

INGREDIENTES:

Gelatina marina extraída del alga Gelidium sesquipedale.

MODO DE USO:

- Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde.

- Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar.

- En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar.

- Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.

- En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.

CONTIENE:

Envase 50 g = Guarnición para 20 raciones.