El elevado contenido de vitamina K en este alimento hace que tomar la harina de trigo integral sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos.

Asimismo, tiene una alta cantidad de magnesio, 120 mg por cada 100 g. La harina integral de trigo es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.

Al no tener purinas, esta harina es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:

- Valor energético: 1452 KJ / 347 kcal

- Grasas: 2 g

- H. carbono: 69 g

- Fibra alimentaria: 11,5 g

- Proteínas: 12g

INGREDIENTES:

Harina de trigo integral* 100%.

*Procedente de agricultura ecológica.

+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO DE USO:

Puede utilizarse para rebozar, hacer pan, pastas, galletas, masa de pizza, bechamel o para espesar salsas.

CONTIENE:

Envase de 500 gramos.