Molt utilitzat a l'Índia i Ayurveda, aquesta sal té un sabor sulfúric distintiu i és rica en ferro. Segons la medicina ayurveda ajuda a la digestió, a eliminar els gasos i la flatulència.

L'Himàlaia Kala Namak o sal negra és una varietat molt popular de sal de pedra volcànica a l'Índia, Pakistan i molts països del món. A causa de la presència de ferro i altres minerals, la sal té un color marró negre. Té una olor sucrera molt característica i alguna cosa acre, sovint en comparació amb la de les clares d’ou (ou dur).

A l'Índia també es recomana per a persones amb hipertensió arterial o per a aquells que segueixen una dieta baixa en sal. La raó és que la sal KALA NAMAK és molt baixa en sodi per la qual cosa no augmenta aquests nivells en sang. També és molt popular alleujar l'acidesa i els gasos.

No dubteu a provar l’alvocat amb aquesta sal negra i, per descomptat, és genial en truites veganes, patates o verdures bullides, tomàquets i amanides de fruites.

Afiliació: Roca fora de la pols de Healaya

Atenció: Els suplements alimentaris no s’han d’utilitzar com a substituts d’una dieta variada i equilibrada i un estil de vida saludable. No excedeixi la dosi recomanada diàriament. Mantenir fora de l'abast dels més petits. Mantenir el recipient ben tancat, en lloc sec i fresc.

La informació continguda en la nostra pàgina web és informativa i no pot ser considerada com a substitutiva de la prescripció, diagnòstic o tractament mèdic. Els resultats dels suplements nutricionals poden variar en funció de la persona, i el temps per obtenir els beneficis indicats dependrà de cada cas.