Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.

La Bio-levadura en polvo panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería para tus desayunos.

Posee un gran poder leudante.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:

- Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal

- Grasas: 6 g

- De las cuales saturadas: 1.4 g

- Hidratos de carbono: 11 g

- De los cuales azúcares: < 0,5 g

- Fibra alimentaria: 30 g

- Proteínas: 40 g

- Sal: 0.5g

INGREDIENTES:

Levadura biológica seca (100%)*.

*Procedente de agricultura ecológica.

+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO DE USO:

Mezclar siempre con la harina y los ingredientes. Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas.

Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.

CONTIENE:

1 Sobre de 9 gramos.