La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo. Tiene un aporte de fibra que contribuye a mejorar la función intestinal. Puede ayudar a controlar los niveles de colesterol gracias a sus aceites naturales que impiden su adhesión a las paredes intestinales.

Esta harina se utiliza para preparar infinidad de platillos, en especial panes, galletas, masas, tamales, tortillas, pasta, los rollitos primavera, para espesar salsas, caldos…

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:

- Valor energético: 1455 KJ / 348 kcal

- Grasas: 1,4 g

- De las cuales saturadas: 0,4 g

- Hidratos de carbono: 80 g

- De los cuales azúcares: < 0,1g

- Fibra alimentaria: 2.5 g

- Proteínas: 5,95 g

- Sal: 0,0025

INGREDIENTES:

Harina de arroz (100%)*.

*Procedente de agricultura ecológica.

+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO DE USO:

Tamizar las harinas junto con la sal.

Colocar en un bol, agregar los huevos, la soda y la leche como para formar una masa lisa.

Incorporar el aceite y trabajar hasta obtener una masa sin grumos. Distribuir preferentemente en un molde para bizcochuelo. Llevar a horno moderado hasta que esté cocido y dorado.

CONTIENE:

Envase de 500 gramos.