El mijo es un cereal nutritivo y energético. De fácil digestión y asimilación. Rico en silicio, indicado para piel, uñas y cabello. Es el cereal más rico en hierro. De sabor suave pero lleno de matices.

INGREDIENTES:

Mijo pelado*.

Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1582kJ / 378Kcal Grasas 4.2g de las cuales saturadas 0.72g Hidratos de carbono 64.3g de los cuales azúcares 8.20g Fibra alimentaria 8.50g Proteínas 11.2g Sal 0.01g

(*)= De agricultura biológica.

*Contiene trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados.

MODO DE USO:

Limpiar con agua fría. Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento. 2 tazas de agua por 1 de mijo. Servir sólo o con verduras. Aliñar con aceite de oliva. El mijo cocido se suele emplear como base para preparar tortas, croquetas y albóndigas vegetales.

CONTIENE:

Envase 500 gr.