Il cavolo, noto anche come crespa cavolo o cavolo, è una varietà di cavolo che appartiene alla famiglia di brasicaceae, così come cavolo, broccoli, cavolfiore o cavoli di Bruxelles.
Originaria della costa sud-occidentale dell'Europa, è ora ampiamente coltivata in tutta Europa, Giappone e Stati Uniti a causa della ricchezza nutrizionale delle sue foglie. Viene raccolto durante i mesi invernali, tra novembre e marzo, mentre il clima freddo migliora la qualità e il gusto.
Il suo aspetto è inconfondibile e suggestivo. Le foglie, leggermente carnose e molto ricciole, sono verde scuro, anche se ci sono anche varietà di foglie lisce e rossastre. Hanno un fusto duro e fibroso.
Il suo gusto, molto speciale e caratteristico, è dovuto al suo contenuto in composti zuccherini chiamati glucosinolati.
Kale è una fonte concentrata di micronutrienti come vitamine, in particolare C e K, carotenoidi, minerali come il ferro e il calcio, così come composti fitochimici bioattivi tra cui glucosinolati e loro prodotti di decomposizione, polifenoli e altri antiossidanti. È anche una fonte di proteine vegetali e carboidrati prebiotici, che fornisce pochissime calorie e appena grassi, acidi grassi monoinsaturi e omega polinsaturi 3.
Rispetto ad altri crociferi, il cavolo contiene maggiori quantità di vitamine e minerali in generale, essendo questi importi molto significativi nel caso di calcio, vitamina A, beta-carotene e vitamina K.
Degno di nota, rispetto ad altre verdure a foglia verde, il loro contenuto inferiore in antinutrienti come filato, ossalati o tannini.

Composizione da capsuladi :

250 mg di estratto di succo di cavolo da agricoltura biologica.
250 mg di cavolo disidratato micronizzato da agricoltura biologica.

Ingredientidi :

Estratto liofilizzato di succo di cavolo* (Brassica oleracea, var sallica, foglie) (250 mg), cavolo disidratato micronizzato* (Brassica oleracea, var knowllica, foglie) (250 mg), capsula (idrossipropilmetilcellulosa).
* Origine dell'agricoltura ecologica.

Specifichedi :

Le persone con ipotiroidismo o trattamento tiroideo dovrebbero consultare il medico.

Modalità di lavorodi :

Prendere 3 capsule al giorno prima dei pasti principali (1 capsule prima colazione, cibo e cena).

Presentazionedi :

80 capsule.

Avvertenze: Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti per una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere lontano dalla portata dei bambini più piccoli. Tenere il contenitore ben chiuso, invece asciutto e fresco.

Le informazioni contenute nel nostro sito web sono informative e non possono essere considerate come un sostituto di prescrizione, diagnosi o trattamento medico. I risultati degli integratori alimentari possono variare a seconda della persona, e il tempo per ottenere i benefici indicati dipenderà da ogni caso.