Las semillas de sésamo son uno de los alimentos más ricos en calcio, un mineral esencial para mantener nuestros huesos fuertes y para el buen funcionamiento de nuestros músculos, entre otras cosas.

Uno de los puntos fuertes de las semillas de sésamo es su sabor que recuerda ligeramente a las nueces. Para potenciar su aroma y además volverlas más crujientes podemos tostarlas ligeramente en una sartén antiadherente.

Las semillas de sésamo se pueden añadir a ensaladas, salsas, cremas y platos de verduras, incluso las podemos utilizar para preparar panes caseros, galletas y prácticamente todo lo que quieres.

Como el sésamo es muy típico de toda la cuenca mediterránea, sus semillas son protagonistas en muchas cocinas de oriente medio, y de hecho es el ingrediente principal del tahin (tahine), una crema de sésamo muy nutritiva que se utiliza para preparar el popular hummus.

Ingredientes:

Semilla de sésamo*

*Procedente de la agricultura ecológica.

Modo de empleo: 

Tostar ligeramente en una sartén tapada, moler en un molinillo y añadir a ensaladas, cereales, sopas, salsa, etc. También se pueden añadir enteras a la masa de hacer pan o rociar sobre masas de bizcocho y panecillos antes de hornear.

Presentación:

Paquete de 250 gr.

Advertencias: Los complementos alimenticios no deben utiliazarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y por un modo de vida saludable. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.

La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.